全面排查食品安全风险隐患

添加时间:2019-02-19 浏览数:

执法人员指导并督促食品经营者严格落实食品安全主体责任, 此次检查以西部城区金川工业园区便民市场、超市等食品经营单位为重点场所,确保采购的食品质量合格,全力保障辖区群众节日期间饮食安全,以汤圆、生鲜肉、速冻水饺等节日热销的冷藏冷冻食品为重点品种, 。

建立健全进货检查验收、索证索票等食品安全制度,来源可追溯,检查现场,责任可追究,全面排查食品安全风险隐患,严防三无食品、过期变质食品和质量不合格食品流入百姓餐桌,检查食品经营者的主体资格是否合法、食品贮藏条件是否符合规定、索证索票和进货查验制度是否落实到位、食品包装标签标识是否清晰完整等方面,进一步净化节前市场,去向可查询,。